香乾肉絲，它算是比較常見且普通的菜品了。但是，哪怕再普通也有很多人做不出它的好味道，香乾肉絲的製作方法其實超級簡單，他需要的主食材，也不過是肉絲和香乾而已，這沒什麼難度的。所以認真看，然後動手做出和飯店一樣好吃的香乾肉絲
主料
肉絲 ：150克豆乾 ：5塊
輔料
青椒 ：5個醬油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
詳細步驟：
第一步
肉切絲
第二步
準備好這些材料
第三步
肉和薑絲下油鍋
第四步
肉絲變色以後加料酒
第五步
再加入老抽調色
第六步
放入小米椒
第七步
第八步
放入青椒，大火翻炒
第九步
放入適量的鹽
第十步
適量的生抽
第十一步
最後就完美裝盤
烹飪技巧：
不喜歡吃青椒可以不放
