入味的醬魷魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海鮮中的極品當提魷魚，魷魚的吃法也多種多樣，層出不窮。魷魚絲，魷魚乾，魷魚圈，魷魚仔，當是從形狀上的分類就有這麼多種。從味道上分門別類就更多了，今天我們來做一道十分入味的醬魷魚，飄香十里。魷魚的肉是很嫩滑的，咬起來脆脆的，很好吃呢。

主料

魷魚 ：700

輔料

老湯 ：適量

具體步驟

1.用手把魷魚表面的膜剝掉，洗淨備用

2.老湯燒開放入處理好的魷魚，再次燒開轉小火5分鐘,關火蓋上蓋子燜10分鐘左右

3.撈出的醬魷魚

4.切成魷魚圈

5.做下酒的小菜，也可以做平時消遣的零食都很棒的哦

烹飪技巧

1、如果沒有老醬湯，老湯的製作：醬油、料酒、鹽、香葉、桂皮、八角,燒開。2、煮制魷魚時間不宜過久，過久就會讓魷魚的口感不好。