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主料
輔料
具體步驟
1.準備主料
2.鍋中放入水、鹽、雞精
3.水開放入菠菜
4.菠菜煮開後,放入蛋清
5.蛋清剛剛要滾時,馬上攪拌一下
6.蛋清發白就可出鍋
烹飪技巧
蛋清放下去時,馬上攪拌一下。
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