麵疙瘩是許多人記憶中小時候的味道,枸杞玉米粉面疙瘩是由枸杞,玉米粉,麵粉等食材搭配做成。我平常就十分喜歡吃麵疙瘩,現在配上枸杞和玉米粉,真是色香味俱全,美味又健康。一年四季,全家人圍坐在餐桌前,一碗熱騰騰金燦燦的枸杞玉米粉面疙瘩,真是溫馨至極
主料
玉米粉 :適量麵粉 :適量
枸杞 :適量
輔料
牛奶 :適量白糖 :適量
具體步驟
食材:玉米粉70克、麵粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖
將麵粉和玉米粉擱入大碗中。
隨後,擱入已泡好的枸杞。
加入2勺白糖。
加適量的牛奶。
調味拌勻成枸杞玉米粉面糊。
接著,用筷子夾起一些拌好的枸杞玉米粉面糊放入抹了油的盤子中。
然後,放入蒸鍋中,蓋上蓋用大火蒸至10分鐘。
最後,開蓋取出,即可。