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酸辣海帶根的做法|酸辣海帶根怎麼做
冷盤
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食材明細
主料
海帶根
(適量)
輔料
蒜
(適量)
小米辣
(適量)
調料
鹽
(適量)
香油
(適量)
醬油
(適量)
糖
(適量)
陳醋
(適量)
蠔油
(適量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酸辣海帶根的做法步驟
1、海帶根切好清洗乾淨。
2、切好蒜末,小米辣。
3、鍋裡燒開水倒入海帶根焯水2分鐘撈起過冰水。
4、瀝乾水分放入碗中,加入鹽,蒜末,小米辣,醬油,蠔油,糖,陳醋,香油拌勻即可。
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