“在美食天下潛水很久了，遇到不會的菜都是上這裡來學的，今天第一次釋出我的菜譜，希望會受歡迎。（做的過程忘記拍了）我是農村的土包子，生的生菜吃不慣，所以這裡的生菜是有入水煮的，若是喜歡吃生的生菜，是可以不用開水撈的。”
食材明細
- 酸辣 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
金針菇拌生菜的做法步驟
- 1、金針菇去根洗淨，生菜洗淨並切絲。
- 2、鍋里加清水，並放少許鹽和花生油，水開後金針菇放入煮至快熟時放入切好的生菜煮半分鐘。
- 3、金針菇和生菜撈出（可以留一點點湯，拌起來更好吃），加入味極鮮、醋、糖以及剁椒（我還放了一點點鹽），拌勻即可。
小竅門
我是農村的土包子，生的生菜吃不慣，所以這裡的生菜是有入水煮的，若是喜歡吃生的生菜，是可以不用開水撈的。
