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家常炒河粉的做法|家常炒河粉怎麼做

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家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做

快手菜之一。

食材明細

主料
  • 河粉 (500g)
輔料
  • 包菜 (半顆)
  • 豬肉 (100g)
  • 洋蔥 (半個)
  • 紅蘿蔔 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常炒河粉的做法步驟

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第2張

    1、所有食材切絲,豬肉+老抽+鹽+白胡椒粉+澱粉+水調勻。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第3張

    2、熱鍋涼油炒肉絲,變色後先盛出備用。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第4張

    3、適量油,下洋蔥🧅炒軟,出香味。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第5張

    4、放入紅蘿蔔絲炒軟。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第6張

    5、放入包菜。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第7張

    6、包菜炒軟後+水+生抽+鹽+白胡椒粉燒開。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第8張

    7、放入河粉,動作要輕些,免得把河粉弄斷。

  • 家常炒河粉的做法 家常炒河粉怎麼做 第9張

    8、拌勻後加味精稍拌就好啦!