營養學家都有說過:人的一生中，吃飯最重要 ，所謂一日三餐中的早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。可想而知對於想減肥的MM來說，午餐的營養搭配就顯得很重要。減肥吃什麼午餐好?午餐吃什麼能夠減肥又有營養呢?有些朋友想達到最佳瘦身效果而不吃午餐，其實這樣很不好。不均衡的營養補給會導致身體不但減不下肥反而可能會適得其反。
一、減肥吃什麼午餐好
1、減肥吃什麼午餐好--主食
每天攝入半斤至八兩。首先，主食(以穀類為主)每天攝入半斤至八兩適宜。不過如果你當天的活動量比較大，如參加了運動、從事了體力勞動，還可以適當增加，主食是用來提供能量的。
2、減肥吃什麼午餐好--多吃蔬菜、水果和薯類
每天1斤左右。其次，蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚等動物性食品每天不要超過2兩，即使是瘦肉裡脂肪含量也不算低;平均每天吃豆製品1兩或多一點;牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(可在早餐時吃)。少吃豬、牛、羊肉，多吃魚、蝦和雞(最好是柴雞)。蔬菜的品種很多，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。
3、減肥吃什麼午餐好--膳食纖維食物
膳食纖維食物能增強抗病能力，有些水果維生素及一些微量元素的含量不及新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富，所以誰也代替不了誰;薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，富含豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。這些食物對保持心血管健康、增強抗病能力，減少兒童發生乾眼症和預防癌症等十分重要。
4、減肥吃什麼午餐好--酸奶
酸奶可調節腸道的生態環境。消化不良者可在辦公室備些酸奶，酸奶可調節腸道的生態環境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃腸功能。女性還可預防乳腺癌。
二、上班族減肥吃什麼午餐好
作為上班族來說，午餐大都選擇外食，擔心減肥計劃受阻。其實，就算在外面吃快餐，一樣可以解決減肥午餐難題，不用著急，關鍵是要學會挑選食物，就算外食一樣可以搞定營養與瘦身。
那麼，要怎樣成為一個合格的瘦身帶飯黨?或許你要先補補課：
1、最好準備三個玻璃飯盒，密封性要好，方便與微波爐加熱，一個放主食，一個放菜，還有一個存放當天要吃的水果。話說水果也可以洗淨後用保險袋裝，節省一個飯盒。
2、減肥期間的主食很少會考慮白米飯和白饅頭，各種油餅更是不在考慮之列，所以帶飯也不能例外，主食通常可以是紅豆米飯或者糙米黑米飯、烤土豆、蒸地瓜、全麥饅頭、玉米發糕之類。雜糧粥也可以，但是工作地點必須有冰箱存放才行，因為粥水分大夏天很容易變質。
3、減肥餐單當然少補了蔬菜，但是很多蔬菜並不適合反覆加熱，例如綠葉菜、青椒等蔬菜反覆加熱之後口感、色澤、營養都會大打折扣。所以帶飯族應該首選土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、海帶之類的蔬菜。
4、優質蛋白對於減肥有多重要。考慮到帶飯方便，白煮蛋、香煎豆乾、無骨魚塊(龍利魚、巴沙魚)、雞胸肉、裡脊肉絲等等都是不錯的選擇，控制在50-100克為宜，交替著吃，避免重複單調
在全民瘦身的時代，每個人都恨不得一天就能瘦成閃電，但其實每天的飲食均衡才能夠做到健康減肥。而只有健康減肥才是王道。看過了小編這次推薦的減肥飲食套餐是不是有對自己的減肥計劃清晰很多呢?讓你瞭解到減肥吃什麼午餐好，而且還能讓你做個凍齡的瘦美人。
