黃花菜是日常飲食上比較常見的一種菜類，黃花菜味道鮮美，營養價值高，無論是烹飪還是涼拌味道都不錯，深受人們的喜愛。但許多人可能不知道黃花菜還有一定的藥用價值，有止血、消食、明目、安神等多種功效，對吐血、失眠、小便不通等均有療效，那你知道黃花菜可以催奶嗎？
一、黃花菜催奶
從中醫學角度上來說，黃花菜性味平甘，具有清熱解毒、利尿等作用，還能幫助產後媽媽改善睡眠質量，調節情緒，這些都可以促進奶水較少的產後媽媽下奶。而且，據營養專家研究表明，黃花菜中還含有豐富的糖、蛋白質、維C、鈣、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的營養成分，對於孕婦產後的身體調理有很大幫助。身體調理好了，養分足了，奶水也就自然多了。因此，孕婦產後要下奶，吃黃花菜真的可以催奶。毫不誇張地說，黃花菜做的好，可以成為一種天然的催乳佳品。
二、黃花菜催奶菜譜
1.黃花菜排骨湯
用料：
豬小排半斤，幹黃花菜40克，花生25克，紅棗10顆，淮山25克。
做法：
(1)鍋中加水燒開後，放入排骨過水去血汙和異味，約1分鐘撈出;
(2)加水將黃花菜泡發，淮山洗淨去皮切塊，紅棗和花生洗乾淨，備用;
(3)將排骨、已泡發的黃花菜淮山和紅棗放入鍋裡，加600ml水，大火燒開，燒開後轉小火慢燉，約2小時左右;
(4)加入適量鹽等調味料，因為是給孕婦喝，切忌不要放太多調味料，保持原汁原味即可。
功效:
黃花菜排骨湯含有天然的皁角苷，可以放鬆神經，緩解失眠，對孕婦產後的情緒穩定有很大幫助；且排骨中還有豐富的鈣質和骨膠原，能補鈣、催乳，對女性生產以後身體的恢復有一定的幫助。
2.黃花菜鯽魚湯
用料:
鯽魚一條，幹黃花菜一把，姜10g，蒜10g，鹽和雞精少量。
做法:
(1)將幹黃花用水浸泡半小時作用，反覆清洗，瀝乾備用;
(2)將鯽魚清理乾淨，瀝乾;
(3)鍋中加油燒熱，放入鯽魚，將魚煎至兩面金黃;
(4)加入適量清水，沒過鯽魚即可，放入薑片、蒜末、黃花菜，大火至水開，調至小火慢燉約半小時左右，加入少許雞精調味即可出鍋。
功效:
黃花菜鯽魚湯含有豐富的蛋白質，在促進下奶的同時還能避免產婦的體重過度增加；而且還有補脾胃補氣血的功效，特別適合產後女性食用。
黃花菜催奶嗎?由此可見，黃花菜只要做的好，不僅能達到很好的催乳作用，還可以滋補身體，增強體質。其實，黃花菜催乳的做法還有很多，這裡給大家分享了兩種比較簡單常見的方法，非常適合促進孕婦產後下奶。其實上邊分享的兩種黃花菜的做法，也不單單是孕婦可以用來產後催乳，對於平常人來說，也是滋補身體的佳餚，可以有效地滋養面板，增強面板的韌性和彈力，會使大家顏值越來越高哦！
