當前位置:美味站>各地美食>飲食常識>

紅豆和赤小豆誰最補血|結果您猜對了嗎

飲食常識 閱讀(1.79W)

對於貧血或者缺血的患者來說,在配合醫生的同時,在家中適當的食譜也是個不錯的選擇,紅豆與赤小豆一直都是民間盛傳的補血神器,那大家會不會有這樣的疑惑,紅豆和赤小豆誰最補血呢,別急,看了小編的文章您就知道了。

紅豆和赤小豆誰最補血,結果您猜對了嗎

一、紅豆和赤小豆誰最補血

紅豆有清熱解毒的療效,並且紅豆是屬甘酸的,所以才有著一些補陰血的功效,而且還可以美容養顏呢。

赤小豆就不一樣了,性質是屬於那種比較平和的。而且營養價值那是相當的豐富的,在大約100克的赤小豆中就可以含有高達20多克的蛋白質,0.5左右克的脂肪含量,這還只是其中的一部分,赤小豆中還含有鐵、鈣等大量的微量元素,並且含有粗纖維,維生素等營養物質。是不是看到這裡,您已經愛上了赤小豆呢,這還不算什麼,赤小豆還有著消除水腫,利尿等多種功效。多吃一些赤小豆還可以幫助我們消除疲勞。經常食用赤小豆對於一些心臟病的患者也有許多好處,因為赤小豆可以在一定程度上幫助我們消除內臟的疲勞。總之一句話,多吃赤小豆好多多多。

紅豆和赤小豆誰最補血,結果您猜對了嗎 第2張

通過以上的對比之後我們不難發現還是赤小豆的營養及補血要更加的強一些。所以我們在看中醫的時候,中醫一般都是用赤小豆來入藥的。而在我們平時食用的時候則選擇紅豆的多一點。

二、紅豆與赤小豆的區別

首先我們要會區別這兩者,其實它們的顏色雖然差不太多,但是在外形方面相差還是比較大的,比若說赤小豆吧,它的外形就是那種扁的,但是紅豆的外形確是圓的。最重要的兩者在吃的口感上也是區別很大的。所以很容易將兩者來區分開來。

紅豆和赤小豆誰最補血,結果您猜對了嗎 第3張

紅豆和赤小豆誰最補血,看了以上的文章,您一定會毫不猶豫的說出是赤小豆吧。如果我們在平日食用中,可以在煮飯時適當的加入一些這兩種小豆,這樣的話不僅僅讓米飯的口感更加的富有層次,而且吃起來米飯的味道香氣撩人,讓我們的食慾大漲。