回族是中國56個民族中的一種族群，回族人民有許多和漢族人民不同的飲食習慣和信仰，其中的有一點就是回族人民不吃豬肉，這讓不瞭解回族風俗習慣的人們非常不解。大家認為豬肉營養價值頗高，回族為什麼不吃豬肉?下面小編就來給大家解釋下回族不吃豬肉的原因。
回族為什麼不吃豬肉，原因和你想的大相徑庭
一、回族為什麼不吃豬肉
許多不瞭解回族風俗習慣的人會認為回族人不吃豬肉是因為豬是他們的祖先，其實事實並未如此。回族不吃豬肉的原因是，他們信仰伊斯蘭教，而在《古蘭經》裡面明確寫道不能吃豬肉。而且他們認為豬是醜陋、骯髒的生物，而且吃了豬肉會帶來厄運，其屬於汙穢之物，導致這種想法的原因是，回族的創始人居住在阿拉伯半島，那裡氣候炎熱，沙漠居多雨水少，非常不適合養豬，而且豬的傳染病很多，吃了病豬後，他們的身體因為病毒侵害，飽受折磨，所以他們就認為豬是不純潔的，不可吃，不可碰，不可祭神。
二、回族飲食禁忌有哪些
1.不能吃自死物
伊斯蘭教認為死物屬於不潔之物，所以不能吃。另外，不能吃驢、騾等。
2.不能吃猛獸
伊斯蘭教認為生猛野獸性情冷血、凶殘，人們在吃了猛獸後會變得如同猛獸一般凶殘、無人性，所以絕對不能吃。
三、回族最有名的美食是什麼
回族不能吃豬肉，馬肉、貓肉、狗肉等，但他們可以吃羊肉。而且回族的羊肉可謂是非常出名，常見的吃法有羊肉泡饃、涮羊肉、手抓羊肉等。
通過以上了解，回族為什麼不吃豬肉?其實，回族不吃豬肉的原因並非豬是他們的祖先，而是他們認為豬是不潔之物。雖然大家都是華夏兒女，但每個民族卻有不同的飲食習慣和信仰，對於回族不吃豬肉問題，我們應該保持中立的態度，既不批評和職責，也不盲目推崇!另外，若是在回族人或信仰伊斯蘭教的教徒面前，請別吃豬肉，這是對他們的一種尊重。
