大家應該都知道，孩子們口中最美味的，絕對是含糖量高的食物，小孩子最喜歡食甜，紫薯就是這樣，比起紅薯來，它的顏色更加的好看和誘人，味道也是軟滑香甜，百吃不厭，也深受小孩的喜愛和青睞，但是家長們也很擔心，紫薯對於孩子來說，膳食纖維是必要的，但是小孩吃紫薯好嗎？
紫薯中含有豐富澱粉和膳食纖維，小孩吃紫薯對於寶寶來說是非常適合調理腸胃的食物，所以寶寶是可以吃紫薯的。
一、寶寶吃紫薯的好處
1、促進消化、預防便祕問題：小寶寶的腸道消化功能都比較弱，所以稍微餵養不當就可能出現便祕的問題，這個時候給寶寶吃一些粗纖維的紫薯能夠很好的幫助促進腸道蠕動，緩解便祕問題。
2、提高寶寶免疫力：紫薯中含有豐富的礦物質和花青素，寶寶吃紫薯不僅能減輕人體機能障礙，還清除人體毒素，幫助寶寶提高機體免疫力。紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。
3、防癌抗癌：防癌抗癌可不單單是大人的事，對於小寶寶來說同樣需要引起重視，紫薯含有豐富的硒，易於人體吸收，能有效地抑制癌細胞的生長，預防癌症的發生，具有強大的抗癌功能。
二、寶寶吃紫薯注意事項
1、紫薯比紅薯更難消化，所以6個月以下的寶寶不宜吃紫薯，在給寶寶吃紫薯時儘量煮的軟爛一點，最好壓制成泥或者熬粥給寶寶吃比較容易消化。
2、如果寶寶在食用紫薯後出現過敏現象的話要立即停止食用，同時不宜給寶寶吃太多紫薯，吃多了會出現腹脹、呃逆、放屁等症狀。
三、適合寶寶的紫薯做法
奶香紫薯泥
準備材料：紫薯2個、煉乳適量。
做法：
1、將紫薯削皮後切薄片，將紫薯放入鍋中蒸10分鐘左右。
2、將紫薯蒸到可以用筷子輕易扎破便可以，用勺子將紫薯壓制成泥。
3、加入一勺煉奶，將紫薯泥攪拌均勻然後用磨具壓制成型即可。
紫薯蛋黃泥
準備材料：紫薯、鵪鶉蛋、奶粉
做法：
1、紫薯去皮洗淨 切塊 放入鍋中蒸至軟爛 蒸紫薯的同時可以在鍋裡煮鵪鶉蛋。
2、取出紫薯和鵪鶉蛋 紫薯搗成泥 蛋黃用勺子背碾壓成泥。
3、紫薯和蛋黃和在一起 加入母乳或衝調好的奶粉 調成糊即可。
需要注意的是，紫薯的碳水化合物含量與米飯相當，可以和主食等量互換，就是說可以替代米飯作為主食。小孩吃紫薯很好，而且紫薯中花青素含量高，是很好的抗氧化物，對於清除體內的自由基、抗氧化有一定的幫助，小孩子可以吃，但是紫薯蛋白質含量少，小孩子要搭配其它營養成份的食物一起吃才行。
