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相關軟炸的飲食百科
相關軟炸的飲食百科
香辣軟炸裡脊怎麼做好吃
2020-11-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘軟炸裡脊就是將裡脊用低溫油炸熟的方法,炸出來的裡脊裡嫩外脆,軟嫩鮮香。可以根據自己的洗好調製蘸料。番茄汁或者辣椒麵。學會了軟炸裡脊,就不用再去外...
香脆的軟炸銀魚怎麼做好吃
2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料銀魚:適量雞蛋:一個輔料精鹽:少許麵粉:適量具體步驟1.銀魚用水泡一會,再清洗2.洗淨後,瀝乾水分備用3.將瀝乾水的銀魚倒入盆中,加少許精鹽,和一個雞蛋4.加...
自己做的軟炸鮮蘑怎麼做好吃
2021-02-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:500輔料油:適量鹽:適量澱粉:20麵粉:30五香粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.鮮蘑(平菇)500g。2.將鮮蘑洗淨、去蒂、撕成條狀。3.鍋燒開水,放入撕好蘑菇條。4....
軟炸西紅柿的做法 西紅柿的另類吃法----軟炸西紅柿 軟炸西紅柿怎麼做
2024-02-26
“很特別的西紅柿做法,味道很不錯,賣相也好。經過炸制,西紅柿變得酥酥的,吃的時候蘸些糖,比糖拌西紅柿口感好很多,快給家裡的西紅柿換個做法吧~”食材明細主料西紅柿(2個)輔料雞蛋(2個)配料澱粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
金沙軟炸蝦的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--金沙軟炸蝦 金沙軟炸蝦怎麼做
2024-02-10
“軟炸蝦,我的最愛,勁道的蝦肉,配以椒鹽調味,吃到嘴裡,外酥裡嫩,吃了一個還期待下一個,同志們,眼饞了嗎,眼饞了,我給你們快遞過去哈~~~”食材明細主料海白蝦(300g)輔料食鹽(10g)吉士粉(10g)椒鹽(5g)玉米澱粉(10g)白胡椒(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
軟炸三文魚的做法|軟炸三文魚怎麼做
2024-01-07
“軟炸三文魚。外皮口感酥脆內芯軟鮮。可以撒胡椒粉或者番茄醬調味都可以。下酒小吃都不錯。製作簡單零失敗。”食材明細主料三文魚(200g)輔料植物油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸三文魚的做法步...
軟炸裡脊的做法(包教包會版)怎麼做好吃
2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把豬裡脊切成長寬差不多的裡脊條,放入鹽、味精、胡椒粉、醬油(依個人口味適量新增,不要太鹹),如果要放蔥姜的話記得要...
軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做
2024-02-24
食材明細主料裡脊肉(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背輕輕拍鬆(將肌肉纖維...
軟炸蝦仁的做法 在家做出飯店水準的---軟炸蝦仁 軟炸蝦仁怎麼做
2024-02-24
“兒子喜歡吃大蝦,而我以前只會做滑蛋蝦仁,實話實說水平一般般,兒子吃得也有些勉強。無奈,只得努力學習,提高廚藝。看來很多媽媽級的美食家都是被家裡的寶貝逼出來的。這個軟炸蝦仁雖然做法稍稍麻煩點,但是非常好吃,得到兒子...
質嫩爽口的軟炸蝦仁怎麼做好吃
2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:500小蔥:30輔料玉米澱粉:30鹽:2匙泡打粉:5水:10玉米油:60椒鹽:1匙蛋清:2個具體步驟1.在超市買的新鮮的蝦仁肉肉,回來後去掉沙線清洗乾淨備用2.雞蛋頂...
軟炸牛肉餅的做法|軟炸牛肉餅怎麼做
2024-02-10
“這道土耳其人很愛吃的牛肉餅叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食櫃檯裡都能見到它。看起來簡單,可不按菜譜做還就是做不出那個味道。我也是試了幾次後,才摸到竅門。”食材明細主料牛肉餡(500克)洋蔥(1箇中等個頭)香...
健康的軟炸杏鮑菇怎麼做好吃
2020-10-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:2個輔料鹽:適量麵粉:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.準備好食材:杏鮑菇、麵粉、香蔥2.杏鮑菇洗乾淨,撕成絲狀3.麵粉加少許酵母4.再加適量鹽5.加...
美味的軟炸蝦仁怎麼做好吃
2020-10-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大明蝦:500輔料鹽:適量雞蛋:2個醬油:適量十三香:適量胡椒粉:適量生粉:適量白糖:適量麵粉:適量具體步驟1.首先將大明蝦取蝦仁,去除蝦線。2.準備好蝦仁,加入少...
軟炸香鱔怎麼做好吃
2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:15只(約250g)雞蛋:1枚麵粉:100g鹽:1茶匙(5g)姜粉:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)生抽:1湯匙(油:200ml(實耗10ml)花椒:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.將幹香菇放入熱水...
酸甜的糖醋軟炸裡脊怎麼做好吃
2020-05-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋軟炸裡脊,是淄博一種傳統的有名的一道菜色。而且這種酸酸甜甜又炸過的食品,很容易受到廣大群眾的喜愛,所以今天我就來介紹一下這道糖醋軟炸裡脊,讓小...
很有營養的軟炸蝦仁怎麼做好吃
2020-01-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蝦仁:8-12只輔料雞蛋清:半個玉米粉:適量食鹽:少許(依個人口味)儘可能少放具體步驟1.熱油2.蝦仁去線切段加入半個蛋清3.加入少許食用鹽4.加入玉米粉5....
外酥裡嫩軟炸蝦仁配椒鹽怎麼做好吃
2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘外酥裡嫩軟炸蝦仁配椒鹽是一道傳統的經典魯菜,軟炸蝦配上椒鹽,使得這道菜餚的口感外酥裡嫩,充滿椒鹽的美味,而蝦類具有軟化血管、抗衰老等作用,雖然炸蝦是...
軟炸排骨的做法|軟炸排骨怎麼做
2024-02-10
“軟炸排骨,外焦裡嫩”食材明細主料排骨(適量)麵粉(適量)輔料鹽(少許)醬油(少許)大豆油(適量)料酒(適量)姜(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟炸排骨的做法步驟1、豬小排清洗乾淨,瀝乾水份2、排骨用料酒、薑片淹20分...
(私房)少油軟炸椒鹽杏鮑菇怎麼做好吃
2019-12-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:500麵粉:80雞蛋:1個泡打粉:1小勺澱粉:20輔料鹽:適量花椒:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨切成小塊待用2.調炸糊:找個大盆,把麵粉澱粉泡打粉雞蛋混合成稀糊糊(...
軟炸小海蝦的做法|軟炸小海蝦怎麼做
2024-02-25
“蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利...
軟炸銀魚的做法|軟炸銀魚怎麼做
2024-01-13
“銀魚細小,潔白如銀,渾身無鱗,通體透明。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有刺,很適宜小孩子和老人食用。”食材明細主料銀魚(250克)麵粉(適量)食用油(適量)泡打粉(一點)輔料鹽(少許)玉米澱粉(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)炸(...
軟炸裡脊(家庭版)怎麼做好吃
2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:300輔料油:適量澱粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞蛋清:1個料酒:適量生抽:適量具體步驟1.裡脊肉切成條,加料酒、生抽、鹽、胡椒粉醃製入味2.放入適量澱...
我的軟炸蝦仁配椒鹽怎麼做好吃
2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好長一段時間沒有吃到蝦了,味道甚是想念啊,最近新學到了一道菜式,軟炸蝦仁配椒鹽,名字很扯,內容很贊,蝦仁被炸過之後,有著金黃色的外表,酥酥的外表口感,以及鮮...
家常菜軟炸平菇怎麼做好吃
2021-01-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:200輔料油:適量鹽:適量花椒粉:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.平菇洗淨,撕成條2.放入適量的鹽和花椒粉拌勻,醃5分鐘3.放入適量的玉米澱粉拌勻4.鍋中倒...
軟炸肉片的做法|軟炸肉片怎麼做
2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸肉片的做法步驟1、肉切片,用調料1醃製15分鐘。2、調料2(雞蛋+澱粉+少許植物油)調成蛋粉糊。3、...
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