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“魷魚是大家非常喜歡吃的一種食物，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；魷魚所含...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條輔料油：適量鹽：適量醋：2勺糖：3勺蔥：適量姜：適量大蒜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.魷魚去掉內臟2.清洗乾淨3.切花4.切片5.放入水、鹽、蔥、姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1個花生仁：50g西芹：1根輔料幹辣椒：適量細鹽：適量雞精：適量水澱粉：適量砂糖：適量陳醋：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量辣椒粉：適量蒜片：適量薑片：適量大蔥段：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：適量薑片：適量花椒：適量蒜片：適量蔥段：適量花生米：適量輔料料酒：大匙辣椒粉：勺宮保汁：適量水澱粉：適量麻油：適量具體步驟1.魷魚洗淨切段,放入清水的鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：500輔料青椒：適量紅椒：適量豆瓣醬：少許醬油：少許糖：少許陳醋：適量味精：少許鹽：少許具體步驟1.魷魚去頭，把魷魚肚子裡髒東西洗乾淨，從中間剪開，攤平2.切花刀，...

食材明細主料魚豆腐（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料豆瓣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬油（適量）薑末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，黃瓜洗淨...

食材明細主料帶魚（適量）油炸花生米（適量）輔料青椒（適量）紅彩椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料米醋（適量）白糖（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）花椒（適量）辣椒麵（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）宮保帶魚花的做法...

食材明細主料帶魚（3個）小吃脆面（適量（或饅頭丁））輔料蔥（適量）鹽（5g）料酒（10g）生抽（8g）老抽（3g）醋（15g）白糖（15g）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）雞蛋（1個）香油（5g）花椒粒（5粒）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）宮保帶魚的做法步驟1、...

“家常版的宮保雞丁，很美味，清淡！”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料水果黃瓜（2個）胡蘿蔔（2個）花生（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常宮...

是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁是古今中外都享有盛名的傳統菜餚，它的起源與魯菜的醬爆雞丁和貴菜的胡辣子雞丁有密切的關係，後來在清朝時被丁寶楨改良，流傳至今，它也因此被納為宮廷菜，宮保也就是丁寶楨的榮譽官銜。宮保雞丁...

“逢是宮爆類的美食就超級的下飯，今天這款宮爆魷魚丁也不例外，超級下飯。”食材明細主料魷魚丁（350克）紅椒（1個）青椒（1個）幹辣椒（15個）熟花生米（100克）輔料陳醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆魷魚...

魷魚是市面上非常常見的海產品，它口感彈牙、滋味鮮美又富含蛋白質，是人們日常做燒烤、做幹鍋和火鍋等菜餚時所鍾愛的食材，那麼買回來的魷魚如何保鮮比較好呢?一、魷魚如何保鮮首先，我們要把買回家的魷魚進行清潔，否則不夠...

食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魷魚豆腐的做法步驟1、主要原料2、魷魚洗淨略打花刀切塊，青紅椒切斜塊備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：1只新鮮魷魚：1只幹辣椒：20公克蔥：2根蒜頭：1瓣醬油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將兩種魷魚從內部交叉刻花後切片，再放入燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：200公克蔥：1支姜：10公克蒜頭：3粒幹辣椒：10公克蒜味花生：10公克花椒粒：5公克太白粉水：1大匙糖：1小匙水：2大匙醬油：1大匙白醋：1小匙香油：1小匙輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：1只新鮮魷魚：1只幹辣椒：20公克蔥：2根蒜頭：1瓣醬油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將兩種魷魚從內部交叉刻花後切片，再放入燒熱...

準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷：二隻輔料油：適量姜：適量醋：適量白糖：適量青蒜：適量蠔油：適量醬油：適量蔥：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.鮮魷洗乾淨瀝乾水分備用2.鮮魷切開3.在鮮魷身上...

“鮮嫩的龍利魚做成美味的宮保魚丁給家人享用，非常有益於家人夏季養生，平安度夏。宮保魚丁的做法近似於宮保雞丁，魚丁的口感比雞丁更嫩些，菜品味道也更鮮香。配菜選用的是花生米、香菇，兩種食材既利好也美味，與龍利魚組合在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中卷：250g青椒：50g蔥段：1根薑末：25g蒜末：25g幹辣椒段：4根花生：50g沙拉油：30㏄醬油：1茶匙味精：1/4茶匙糖：2茶匙鎮江香醋：1茶匙太白粉：1/2茶匙輔料具體步驟1.將...

“宮保脫骨帶魚是仿照宮保雞丁的做法制作的一道菜，先將帶魚去骨然後下油鍋炸制，再調汁燒製，甜辣口味，非常下飯，有老人的家庭這道菜不錯。”食材明細主料帶魚（280克）幹澱粉（2湯匙）花生米（25克）雞蛋（50克）輔料幹辣椒（20克）花椒（8克）糖（4克...

“所謂“宮保”，其實是丁寶楨的榮譽官銜。據《中國曆代職官詞典》上的解釋，明清兩代各級官員都有“虛銜”。最高階的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、少保、太子太師、太子少師、太子太傅、太子少傅、太子太保、...

“簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）蔥...

魷魚是市面上非常常見的海產品，它口感彈牙、滋味鮮美又富含蛋白質，是人們日常做燒烤、做幹鍋和火鍋等菜餚時所鍾愛的食材，那麼新鮮魷魚儲存的方法就是大家比較關注的問題了。一、新鮮魷魚儲存的方法首先，我們要把買回家的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒：8只姜茸：適量花椒粒：適量蒜茸各：1茶匙用醬油：2湯匙酒：1湯匙糖：1湯匙鎮江醋l／：2湯匙生粉：1湯匙香油：1／2湯匙做成調味汁。輔料具體步驟1.魷魚洗淨剝下一層...

魷魚乾風味獨特、鹹香可口，是人們平常最喜歡吃的休閒零食之一，但是魷魚乾如果放的時間太長或者儲存不好，就可能會發黴。那麼魷魚乾可以冷凍儲存嗎?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、魷魚乾可以冷凍儲存嗎一般來說，魷...