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用溫水再加適量的食用鹽清洗。加食用鹽清洗螃蟹,可以讓螃蟹把體內的泥沙吐出來,或者是用白酒清洗螃蟹,像螃蟹的腿縫處容易藏泥沙,就要用到牙刷刷洗,洗乾淨的螃蟹可以做成很多的美食,比如清蒸螃蟹,黃油焗螃蟹,螃蟹粉絲堡,生嗆大閘蟹。
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