小雞腿燉土豆高壓鍋要壓幾分鐘

15-18分鐘。用高壓鍋做雞腿燉土豆其實是很快的，但是要把土豆和雞腿分開壓，因為雞腿要燉久，土豆很容易容易熟，若一起放雞腿和土豆，會導致土豆被壓爛，所以要先把雞腿燉熟，燉雞腿前，要把雞腿焯過水去腥，燉煮10分鐘左右，再放土豆下去一起燉。