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湯圓全部浮起來就是熟了嗎

專業問答 閱讀(1.07W)

是。因為煮熟的湯圓因為體積密度的大小的原因湯圓就會浮起來,湯圓需要煮八至十分鐘。煮湯圓需要沸水下鍋,水開後轉成中小火,再煮十分鐘左右即可。煮湯圓的過程中需要再新增幾次清水,輕輕攪拌以防粘鍋,等第二次開鍋的時候煮好的湯圓才會口感更佳。

湯圓全部浮起來就是熟了嗎