>
20分鐘。放饅頭的時候可以在饅頭底部塗抹上適量的食用油或者在饅頭放入鍋中之前在鍋中鋪上籠布,這樣可以表面蒸饅頭會出現粘底的情況。饅頭蒸好之後可以蓋五分鐘再拿出來,這樣可以避免饅頭受冷回縮,影響其美觀度以及口感。
圖文推薦