西米粽子蒸多久能熟

半小時即可。西米粽子一般包得不會太大，半小時左右，西米就能熟透了。包西米粽子要注意的是，泡西米的時候，必須用開水，而且水量要足夠，不然西米吸收不夠，難煮熟且口感不佳，還可以在西米中加入豆沙或其他自己喜歡的餡料，也可以純西米煮熟蘸糖吃。