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主料
辅料
具体步骤
1平菇洗干净,撕成两三半,锅里水烧开,放入平菇焯水后盛出
2青椒洗干净切丝,蒜切片,姜切丝备用
3锅里倒油加热,放入蒜姜爆香
4放入青椒煸炒,加入少许白糖煸炒1分钟左右
5放入平菇,鸡精,蚝油,麻辣鲜,盐煸炒1分钟左右
6就可以出锅咯
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