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美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃

菜谱 阅读(1.6W)
美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

大家有么有吃过青椒杏鲍菇滑肉,今天推荐给大家的就是这道美味的佳肴,我觉得非常的好吃,而且营养也很全面,因为荤素搭配着,非常的下饭,因为有青椒的微辣,吃起来非常的爽,而且青椒杏鲍菇滑肉的做法也是很简单的,相信很多人都会很喜欢吃的

主料

猪瘦肉 :150
杏鲍菇 :150
洋葱100

辅料

油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量
蒜头 :适量
青椒 :适量
泡椒 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
小葱 :适量

具体步骤

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第2张

1.杏鲍菇切片,洋葱切片,泡椒和青椒剁细,葱姜蒜切碎。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将猪瘦肉切成片加入生抽,料酒,盐,五香粉腌制15分钟,锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒,倒入腌过的肉炒香。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第4张

3.炒至变色后盛出备用。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第5张

4.用适量的油炒香洋葱。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第6张

5.加入杏鲍菇。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加入泡椒炒香。

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入炒过的肉,加入适量的生抽,料酒,盐,炒匀入味

美味的青椒杏鲍菇滑肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入青椒炒出香味儿,撒上葱花即可。

9.上菜了!

烹饪技巧

瘦肉先腌过再炒。