干贝芦笋自制怎么做好吃

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

干贝 ：3粒
芦笋 ：7至8两

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 干贝放入有葱姜和料酒的水中浸泡

2. 干贝泡软后，撕成一丝一丝备用

3. 芦笋切成小段备用

4. 锅里放少许油，干贝先煸炒下

5. 接着放入芦笋继续煸炒

6. 放入浸泡干贝的水，加盖煮2至3分钟

7. 最后放盐调味装盘即可

烹饪技巧

不宜烹煮之间过长，芦笋会是失去爽脆的口感。