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主料
辅料
具体步骤
1. 起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。
2. 放入六月香豆瓣酱煸炒。(六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多放些。)
3. 放入鸡块儿翻炒。
4. 倒入一茶匙六月鲜红烧酱油,点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)。
5. 倒入开水(不要太多)。
6. 盖盖大火炖15分钟后,开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!
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