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炖土豆干作为一道东北人最喜爱的的美食,不仅制作简单,而且味道鲜美,所需要的食材主要为东北土豆干、猪肉。土豆干采用土豆精心制作而成,口感松软,而且利于长期保存,猪肉味道鲜美,肉质细嫩,搭配上土豆干经过高温的不断翻炒,味道鲜美,营养丰富。
主料
辅料
具体步骤
泡好的土豆干
锅里放油,油热下肉片
放酱油、花椒粉
放入土豆干
翻炒均匀
加水将土豆干炖熟放盐调味
东北炖土豆干
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