主料
鸡翅 :8个辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
花椒 :少许
辣椒 :少许
白糖、 :少量
酱油 :少量
料酒 :少许
具体步骤
1. 鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。
2. 然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3. 把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。
4. 加入花椒和辣椒,再炒一下。
5. 出锅前放葱姜蒜翻炒一下。
6. 最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。
鸡肉含蛋白质,脂肪。鸡蛋含蛋白质,脂肪,维生素A、B、C、D,烟酸。蛋黄含卵磷脂,胆甾醇。很大众化的,请做来品尝奥