夏日炎炎,周末在家看着外面火辣辣的太阳就打消了外出的念头,既然想在家度过一个愉快的夏日周末,蹲电视剧的你一定少不了酸爽冰镇萝卜来给你的周末增添美味,脆嫩酸爽的从冰箱里拿出来的时候,任何人都阻挡不了它的魅力,即使不爱吃的人也会尝上几块儿。
主料
萝卜 :适量辅料
指天椒 :适量蒜 :适量
醋 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
萝卜切片腌盐静置半小时后过水
过水后的萝卜滤干多余水分,把指天椒,蒜切好
把辣椒,蒜,醋,冰糖按自己的口味调好,倒入滤干水分的萝卜拌匀
把拌匀的萝卜放入冰箱冰镇一个晚上,第二天就可以拿出来吃咯
1、一定要放冰箱哦,不然不够脆。