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主料
辅料
具体步骤
1.将鱼切成块放入蒸鱼盘
2.生姜切成片,葱可不用切
3.将姜片和葱放进鱼里,放适量的盐
4.锅放适量的水
5.将鱼放入锅里蒸15分钟
6.鱼蒸好后加入酱油、香麻油、
7.在锅里放入适量的油,加热
8.放红辣椒,油热后泼在鱼上
烹饪技巧
鱼不能蒸太久,不然肉就太老了
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