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主料
辅料
具体步骤
1.食材:海鱼。
2.蒸盘铺上姜片。
3.海鱼择洗干净,放在姜片上面。
4.再放入姜丝。
5.放入锅中,盖锅盖,旺火蒸8分钟。
6.熄火揭盖,拿出蒸盘,倒去盘子里面的水。
7.淋上适量的生抽。
8.放入适量的葱丝。
9.淋上滚烫的橄榄油,即可上桌享用。
烹饪技巧
蒸鱼时间由鱼的大小来掌控。
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