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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜摘去叶子,切段,焯水。
2.锅子烧热,倒油,放入洋葱和猪肉片,煸炒。
3.倒入生抽。
4.放入盐。
5.倒入焯水的芹菜。
6.煸炒,加入鸡精,搅拌均匀。
7.出锅装盘即可。
烹饪技巧
芹菜焯水后冲凉,口感会更脆爽。
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