煎饼果子（简单版）怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：150

辅料

葱花 ：适量
麻酱 ：适量
鸡蛋 ：2个
水 ：300ml
甜面酱 ：适量
油条 ：2根
火腿肠 ：2根

具体步骤

1.葱切成葱花

2.麻酱少许加凉白开拌匀待用

3.甜面酱加凉白开兑成汁待用

4.面粉里放入水，搅拌均匀，面糊不要太厚

5.不粘锅里抹点油，不要开火

6.倒入面糊摊平后开小火开始烙

7.待面糊快成型的时候打进去一个鸡蛋，用铲子摊平

8.趁蛋没熟的时候翻面继续烙

9.抹上兑好的麻酱和甜面酱

10.撒点葱花，放上油条和香肠

11.卷起来即可

烹饪技巧

翻面的时候翻不好就会把饼皮破坏，可以带一次性手套，烫不到手饼皮就会很好的翻过来