夜宵时间到啦。很多人肯定好奇这是一个什么样的菜呢。今天我要给大家介绍的这道菜的名字就叫做卤鸭君。为什么说是夜宵时间到呢,因为每天晚上我同学饿了,总要到小卖部去买卤鸭君。因为实在是太美味了,今天我们大家就来试着做一做吧。
主料
鸭君 :一斤辅料
桂皮 :一块红椒 :四个
糖 :一勺
味精 :一小勺
花椒 :一勺
白酒 :三钱
八角 :一个
香叶 :一片
盐 :适量
生姜 :三片
具体步骤
1.买回用盐腌制二十分钟,
2.用水洗净过水冲凉,
3.锅中放入调料,大火烧开,改小火慢焖,
4.经过1个小时慢焖就可食用。