黄豆煲大骨是大骨和黄豆做成的美食,比较不错,可以多吃,这款大骨的营养价值比较高,黄豆可以多吃,所以是一款不错的美食,黄豆和大骨的口感也是不错的,所以是一款老少皆宜的美食,对于钙物质的吸收也是不错的哟,赶紧尝试一下,对身体比较好。
主料
大骨 :500黄豆 :85
辅料
姜 :适量盐 :适量
料酒 :1勺
花椒 :半勺
具体步骤
1.准备好大骨。
2.准备好黄豆。
3.大骨洗净。
4.锅加水,放入大骨。
5.焯水煮开。
6.捞出大骨。
7.电高压锅加水,放入大骨。
8.加点料酒,姜片和花椒。
9.电高压锅煮上20分钟。
10.等气放完后,加盐调味。
11.盛碗。
1、大骨焯一下水,可以去掉血水和异味。2、煲汤加点料酒,姜片和花椒,汤更鲜美好喝。