这款家常菜葱香虾皮炒土豆丝相信挺多人吃过的吧,所用的材料都是比较的经济的吧, 同时制作过程比较的简单,耗时也是挺少的呢,可以用来佐饭,也可以用来当下酒菜的哦,有淡淡的葱香味道,更加的诱人吧,同时,土豆丝比较的脆牙和入味的呢。
主料
土豆 :250辅料
葱 :适量生抽 :适量
虾米 :适量
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.土豆切成细丝。
2.葱蒜切碎。
3.虾皮洗净。
4.热油炒香蒜粒和葱头。
5.倒入土豆丝翻炒。
6.加入虾米炒匀,淋入生抽,盐,料酒炒入味。
7.最后撒上葱花即可。
8.上菜了!
喜欢爽脆的可以缩短炒的时间,相反喜欢软一点的就多炒一会儿。