可口的酱爆大虾是由酱料还有虾仁一起放入锅中制作出来的美食,制作过程很有意思,做这道菜的时候可以加入一些猪肉,这样制作营养又美味的可口的酱爆大虾吃起来会很美味爽口,还伴有了猪肉的鲜味,美味的可口的酱爆大虾是十分美味的搭配。
主料
大虾 :1斤辅料
料酒 :1勺蚝油 :1勺
海鲜酱 :1勺
柱候酱 :1勺
淀粉 :适量
葱姜蒜 :适量
洋葱 :适量
具体步骤
1.大虾从背部剪开挑出虾线
2.裹淀粉炸一遍
3.炸好后再复炸一遍
4.铁盘加热备用
5.所有酱料全部调匀备用
6.少许油爆香葱姜蒜
7.倒入虾和酱汁翻炒出锅
8.铁盘铺上洋葱
9.倒入大虾
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