快到中午啦，肚子有点饿了。看到这个菜名我感觉我已经垂涎欲滴了。这道菜就是酱烧基围虾。最近网上很火的一句话，皮皮虾我们走，喜欢吃虾的小伙伴们是否想带上这道菜一起走呢，酱烧的虾非常的香和入味。虾肉也是非常的细腻，鲜美可口。我都已经忍不住啦。
主料
香菜 ：20基围虾 ：500
辅料
葱姜蒜 ：适量豆瓣酱 ：适量
小米辣 ：10
油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.基围虾洗净去虾线
2.过油先炸熟，盛出备用
3.准备辅料
4.油先爆香葱姜蒜和小米辣，放豆瓣酱炒出红油，加适量水和料酒，煮沸后加炸好的虾煮5分钟，最后加适量盐即可关火，撒入香菜点缀
5.好吃，豆瓣酱已经很咸了，可以不放盐了
