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油炸基围虾头,虾头油泰式炒饭、虾头油炒空心菜等。油炸基围虾头,是把处理好后的虾头放在油锅中两次炸制而成,口感香辣酥脆。基围虾虾头还可用来制作虾头油,做好之后用于炒饭或炒菜等,如虾头油泰式炒饭、虾头油炒空心菜,味美鲜甜,口感丰富。
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