糖蒸奶酪是一道以鲜牛奶和鸡蛋清为材料的点心，口感细腻，有浓浓的奶香味。制作过程简单易学，制作时间也不长，适合自己在家做或者朋友恋人一起动手制作，不但可以当作下午茶点，配以一杯咖啡或奶茶，也可以当作平时的小零食，既健康又养胃。食材数量可以根据人数酌情加减，不会浪费。
主料
鲜牛奶 ：600ml鸡蛋清 ：6个
辅料
白糖 ：适量具体步骤
1.鲜牛奶加适量白糖小火煮开。
2.蛋清用打蛋器打散。
3.牛奶煮沸后放凉，然后到入打散的蛋清搅匀。
4.过滤一次。使口感更细腻。
5.装入容器里，然后包上保鲜膜。上锅大火蒸20分钟即可。
6.口感细腻，奶香味十足的糖蒸奶酪做好了。
蒸
