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主料
辅料
具体步骤
1.油麦菜洗净备用。
2.将油麦菜切成|厘米左右的段。
3.葱蒜切末备用。
4.炒勺放油,放入葱蒜爆香。
5.放入油麦菜翻炒。
6.加蚝油、盐大火翻炒几下。
7.关火加味精,装盘即可。
烹饪技巧
炒时不可过火。
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