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主料
辅料
具体步骤
1.首先将黄瓜去芯,切条。
2.蒜子切碎、朝天椒切圈。
3.接着来调碗汁:准备好一个碗,放入蒜米、朝天椒,加入半勺盐,半勺白糖,淋入适量生抽、陈醋、麻油,根据个人口味倒入辣椒油,搅拌均匀。
4.将黄瓜装盘,浇入调好的碗汁,就可以享用啦。
烹饪技巧
凉拌菜加糖只为提味,也可不加。
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