懒人版揉咸香椿怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香椿 ：500

辅料

盐 ：50

具体步骤

1.香椿选择嫩一些的，摘去老叶洗净

2.将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上

3.将晒到半干的香椿取下来放入盆中

4.加入盐

5.用手慢慢的揉搓直到香椿变软

6.揉制好的香椿就可以放到密封的容器中保存了

烹饪技巧

1、香椿不能晒的太干，要不然一揉香椿叶就会掉2、腌好的香椿可以用来炒肉或蒸肉也可以泡去盐水后拌成凉菜