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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的香椿,洗净,备用。
2.鸡蛋2-4枚。
3.把鸡蛋打散倒入碗中,把香椿切碎,加少许的盐。拌匀。
4.热锅凉油,把拌匀的香椿蛋液,倒入,摊匀,大火快速炒之。
5.出锅装盘即可。
烹饪技巧
适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
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