红烧排骨豆腐皮是排骨和豆腐皮制作而成的一款美食，所以大家都爱吃，排骨含有丰富的蛋白质和钙物质等，对于长身体的人尤其适合经常吃，豆腐皮的营养比较丰富，和排骨搭配也是很少的选择，所以可以经常吃的一款美食哟，赶紧尝试一下吧，啊哈哈
主料
排骨 ：650豆腐皮 ：2张
辅料
八角 ：1.5个葱 ：1根
辣椒 ：4个
老抽 ：5ml
蒜苗 ：80
糖 ：1勺
姜 ：3片
盐 ：1勺
生抽 ：3ml
具体步骤
1.排骨焯水
2.豆腐皮切段，打结
3.辣椒切段，葱切段，姜切片，八角一个半，蒜苗切段
4.锅里放油，放入配料
5.放入排骨煸炒
6.放入一个勺糖，盐，老抽，生抽
7.翻炒后，加入适量的水
8.放入豆腐皮翻炒
9.水大火滚开后，开小火
10.待收汁前放入蒜苗
11.做好的红烧排骨
