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主料
辅料
具体步骤
1.香干和洋葱都切成块。
2.锅中热油爆香蒜米。
3.把洋葱倒入翻炒出香味。
4.倒入切片的香干也翻炒出香。
5.加入少许生抽。
6.加入适量水稍微煮一下。
7.最后撒点鸡精出锅即可。
烹饪技巧
因为香干已经有咸味了,所以炒的时候只加点生抽就不用放盐了。
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