炸花生米，不仅深受小孩子们的喜爱，还特别受爱酒人士的喜欢，两碟小菜，一盘油炸花生米，小酌几杯，可谓是美酒配佳肴，心情好的不得了，而且颗颗炸至金黄颜色的花生米粒粒油香花生香香浓宜人，而且不仅好吃还能有效的补充营养。
主料
花生米 ：200辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.花生米备用。
2.锅里加油不要太多，火要开的很小。加热到8成熟。
3.要不停停的翻动以免炒糊，发出响声，
4.炒到全部噼里啪啦炸开后，还是很小的火候至颜色变深就可以了
5.炒至发黄色。
6.出锅了。
必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。
