最爱的桂花糯米藕怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鲜藕 ：2根

辅料

糯米 ：200
枸杞 ：20
干桂花 ：20
红枣 ：20枚
砂糖 ：500

具体步骤

1.1将糯米洗净，泡二个小时。

2.将藕洗干净。

3.将藕洗净去皮，将一头切开。

4.将糯米灌入藕的眼儿里，用筷子往里送入。

5.将切下的那头用牙签固定在灌好米的藕上。

6.将锅中垫入粽子叶，放入藕，加入清水，末过藕即可。

7.水开后加入砂糖，干桂花，大枣，枸杞，转小火焖煮三至四个小时，收汁即可。

烹饪技巧

1如用高压锅一个半小时即可。2水糖的比例为1：1