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主料
辅料
具体步骤
1. 浸泡糯米至少两小时
2. 将藕去皮洗净,切掉两头备用,将一头用牙切插住藕片头,从另一头塞入糯米,边塞边用筷子往下通,塞满为止,再用藕片头牙签固定住,放入锅中加入没过藕的水
3. 开锅后,加入红糖冰糖适量,依据个人口味,小火2到3个小时
4. 出锅切片,淋上桂花酱,不过最好出锅泡一夜,再切片,味道比较浓
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