美味红糖桂花糯米藕怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

就我个人觉得，这一道红糖桂花糯米藕的味道是十分的清甜和清香的。红糖是一种甜而不腻的糖，而且对人体特别是女生特别好，而且桂花香在这道红糖桂花糯米藕增添了香气，糯米在里面软软糯糯的，而藕片就脆脆的。口感和层次特别的鲜明。

主料

莲藕 ：700

辅料

红糖 ：100
桂花蜜 ：20ml
冰糖 ：50
泡好在糯米 ：300

具体步骤

1.准备好食材。

2.把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。

3.把藕的前端切下小一小块。

4.塞入泡好的糯米，用筷子辅助塞入。

5.塞好后，用竹签把上面固定好。

6.放到锅中，加入水、冰糖、红糖。

7.烧开。盖上盖子，用小火慢炖3个小时。

8.炖到收汁，然后再浸泡一夜更好吃。

9.准备好桂花蜜。

10.捞出藕切成片，锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀，淋在藕上。

烹饪技巧

不爱吃甜要少加糖。桂花也可以不放，加入红枣更滋补。