美味桂花糯米莲藕,这样一道美食怎能少得了,糯米的清香,再加上桂花特有的香气,莲藕又是脆脆,藕断丝连,让你有想吃的欲望,色香味俱全呢,而且它吃着不腻,入口留香,是一道多得的美味,在家坐上一些,可以存放,当小零食吃,还可以用来待客,试一试吧。
主料
莲藕 :1根糯米 :200
红糖 :200
辅料
糖桂花 :10枣 :3个
具体步骤
1.糯米浸泡3小时,直到手轻捏能碎即可。
2.莲藕去皮。
3.切掉一端的头,不要扔。
4.灌满糯米,用筷子压实。
5.盖盖子,用牙签固定。
6.放入高压锅,水没过莲藕,加入红糖和枣。大火上气,转小火25分钟即可。
7.切片。
8.撒上糖桂花。
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