冬瓜炒卤鹌鹑蛋能结合冬瓜和鹌鹑蛋的共同口味,相信会让许多人大吃一惊,并认为冬瓜的清凉怎么可以和鹌鹑蛋搅在一起呢!因为这是一种新的尝试,所以大伙可以刚才下面的操作流程试一下,只要花一点点的时间,相信就可以制作出美味的冬瓜炒卤鹌鹑蛋。
主料
冬瓜 :500卤鹌鹑蛋 :10个
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.锅烧热 倒入油 葱蒜呛香
2.倒入去皮切片的冬瓜翻炒
3.加入食盐翻炒
4.倒入卤好的鹌鹑蛋
5.翻炒熟了即可
6.盛盘
冬瓜翻炒的变色不发白即可