简易的凉拌皮冻怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

皮冻 ：200

辅料

蒜末 ：适量
蒜苗 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.自制皮冻一块。

2.把皮冻切成大块，切的时候刀上要涂点水！

3.调味的蒜苗，蒜头和辣椒！

4.辅料全部切碎。放适量盐，十三香和鸡精，用热油泼在菜上，然后在放生抽和醋，待凉在均匀的倒在皮冻上！

5.拌匀可以食用！

烹饪技巧

调料放凉后才可以倒在皮冻上。